El Ministerio del Interior reconoce el compromiso humanitario de Alicante Gastronómica Solidaria nacida durante la pandemia y que ya ha repartido más de 1,5 millones de menús solidarios
Mutxamel / Alicante, 6 de agosto de 2025
La Asociación Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) ha sido oficialmente declarada entidad de utilidad pública por el Ministerio del Interior, un reconocimiento que pone en valor su contribución al interés general desde que comenzó su actividad en 2020, en plena pandemia de la Covid-19. Impulsada por Cámara Solidaria, el área social de la Cámara de Comercio de Alicante, esta organización ha mantenido una labor ininterrumpida durante más de cinco años, llevando la gastronomía allí donde más se necesita.
La iniciativa nació con un objetivo claro: atender a las personas en situación de vulnerabilidad a través de la cocina, involucrando a chefs, empresas, voluntarios y entidades sociales en el reparto diario de menús solidarios. Desde entonces, AGS ha elaborado y entregado 1.584.900 menús, con la colaboración de más de 5.000 voluntarios y 900 empresas, entre ellas muchas del tejido productivo de Mutxamel y l’Alacantí.
Una cocina solidaria y transformadora
Presidida por Jesús Navarro Alberola, director general de Carmencita, y dirigida por Gema Amor Pérez, la asociación ha ampliado su labor más allá de la asistencia alimentaria, incorporando programas de formación e inserción laboral como el curso Talento Joven, que ha permitido a más de 800 jóvenes en situación vulnerable formarse en cocina, repostería y hostelería.
“Nos enorgullece este reconocimiento del Ministerio del Interior, que refleja el impacto positivo de nuestro trabajo y nos anima a seguir utilizando la gastronomía como herramienta de cambio social”, ha declarado Jesús Navarro.
La declaración de utilidad pública permitirá a AGS acceder a nuevas vías de colaboración, ya que se la considera una “entidad sin fines lucrativos” a efectos fiscales. Esto supone que tanto particulares como empresas podrán obtener mayores deducciones por sus donativos, un impulso clave para asegurar la sostenibilidad del proyecto.
Solidaridad desde la provincia al mundo
AGS ha demostrado su capacidad de respuesta ante emergencias más allá de la pandemia. Ha colaborado con la atención a refugiados ucranianos y ha estado presente en situaciones críticas como las inundaciones de la DANA en Valencia. Además, reparte actualmente más de 4.500 menús semanales gracias a su red de distribución en colaboración con ONGs como Cruz Roja, ACOMAR, Fundación Conciénciate, entre otras.
Un referente del tercer sector en la Comunitat Valenciana
La declaración del Ministerio no solo reconoce la labor de AGS, sino que también consolida su papel como agente clave del tercer sector en la Comunitat Valenciana, destacando el valor del asociacionismo como motor de integración, participación y solidaridad.
