La ‘Nueva normalidad’ ha durado poco. Los temidos rebrotes están llegando, provocando nuevas restricciones que desde ayer dibujan un panorama sin precedentes para los locales de hostelería.

San Vicente se está adaptando a la nueva situación y muchas terrazas, como la de Cafetería Haygón, ya han colgado carteles con las nuevas normas y prohibiciones a las que nos tenemos que acostumbrar. ¿Cómo afectarán a los vecinos y a los hosteleros? Todavía existen muchas dudas sobre las restricciones que ha impuesto Sanidad, las cuales vamos a intentar aclarar en las próximas líneas.

¿Se puede fumar en una terraza? Sí, pero no podrás tener a ninguna persona a menos de 2 metros de distancia. Esto quiere decir que si compartes mesa con alguien, fumar está prohibido. Además, los propietarios de cada local se pueden reservar el derecho a prohibir directamente fumar en sus instalaciones, por lo que tampoco podrías hacerlo pese a cumplir la normativa. Esto es así para evitar problemas y enfrentamientos entre fumadores y no fumadores, por lo que muchos hosteleros están optando directamente por colgar el cartel de prohibido fumar en la terraza, pese a que son conscientes que le puede restar una clientela numerosa. Puede ser un buen momento para plantearse dejar el tabaco, pero sin renunciar a pasar un buen rato libre de humos y en buena compañía en una terraza de nuestra localidad.

Luego está el asunto de los horarios. Los locales que puedan abrir (no todos tienen esa suerte, como es el caso de Trisurco), sólo podrán ofrecer servicio hasta la 01h, aunque no podrán recibir nuevas mesas más allá de medianoche. Otro revés para los hosteleros, que ven reducidas sus horas de rentabilidad y presumiblemente perderán clientela, ya que muchos optarán por buscar un plan alternativo sabedores que existe una hora límite de cierre.

Estas medidas se han aplicado para un mínimo de 21 días, por lo que seguirán en vigor para iniciar el mes de septiembre. Posteriormente, en función de la situación sanitaria del país, volverán a relajarse las restricciones, se mantendrán, o se endurecerán más todavía. Vivimos en una época de total incertidumbre y tanto hosteleros como clientes deben acostumbrarse a una nueva forma de hacer las cosas.