La cita más importante de promoción de la gastronomía de la Costa Blanca, “Alicante Gastronómica”, celebrará del 2 al 5 octubre su octava edición en las instalaciones de la Institución Ferial Alicantina (IFA), con participación de cientos de profesionales del sector, todas las denominaciones de origen de la provincia, firmas comerciales, cocineros llegados de toda España y México (país invitado), y con el apoyo directo de la Diputación Provincial de Alicante y la Generalitat Valenciana.
Ayer se presentó el evento en Alicante, en un acto en el que la presidenta de “Alicante Gastronómica”, Gema Amor, destacó la importancia de dar a conocer la cocina mediterránea con una cita anual ya consolidada que atrae la atención de todo el sector de la restauración española.
Este año, como es habitual, El Campello dispondrá de stand propio en la feria, donde personal del departamento de Turismo que dirige Marisa Navarro distribuirá guías específicas sobre la gastronomía del municipio y resto de oferta turística.
A la presentación asistió también el alcalde y diputado provincial, Juanjo Berenguer, que destacó cómo todos los informes profesionales y las encuestas indican que la gastronomía es un pilar “fundamental” a la hora de elegir el destino de las vacaciones. “Y ahí, El Campello tiene mucho que aportar, señaló.
