Desde Mutxamel queremos continuar un año más conquistando los paladares con las rutas de tapas del MUTXATAPA, un producto de turismo gastronómico que con el paso del tiempo se ha ido consolidado en el municipio. Este año los establecimientos elaborarán una tapa, un coctel o un dulce, que será ofertado a sus clientes con una bebida a un precio de 3,90€.
Este año se contará con 21 establecimientos participantes: Pub Essen, Cafetería la Llágrima, Cafetería La Iglesia, Bar Rosa, Molimar I, Molimar II, Molimar Plaza, Ripmar, Cervecería Mutxamel, Ca Pinto, Bon Profit, El Canyar de les Portelles, Cafeteria Molí, Bar de Tapes Brisa, Pizza Express, Canyella en Rama, Sabor a Café, Pizzería Belladona, Restaurante Bonalba Golf, Restaurante Mediterranean Golf y el Restaurante Aeroclub.
Además, se podrá participar en el sorteo de premios mediante el consumo de tapas. Para entrar en el sorteo será necesario presentar sellada la cartilla de Mutxatapa con seis casillas de los distintos locales, que se podrá conseguir en los establecimientos participantes y en la oficina de turismo. En esta XII edición, colaboran el Bonalba Golf Resort & Spa ofreciendo una serie de premios: una invitación en pareja de iniciación a las técnicas de GOLF, un menú degustación para dos personas, una sesión de masajes en pareja y una escapada de una noche con desayuno para dos personas y cena en el restaurante Cervantes; la Asociación de Comerciantes con cuatro cenas para dos personas y el Grupo Tabarca premiará con “Tú altura en cerveza Águila”, entre otros muchos premios. El sorteo de premios se realizará el 1 de junio, entre todas las cartillas depositadas en la Oficina de Turismo de Mutxamel.
Al mismo tiempo, se mantienen los premios para las empresas de restauración participantes en dos categorías: premios a la mejor tapa del público y premio a las tapas profesionales en tres categorías: más innovadora, más tradicional y más dulce.
Este año esperamos superar el número de tapas vendidas en la campaña de 2022 realizada del 30 de septiembre al 16 de octubre donde participaron 20 establecimientos y se vendieron 8.795 tapas, siendo la procedencia de los clientes un 75% población local y 25% de fuera del municipio.
Para Sebastián Cañadas, alcalde de Mutxamel lo que se hace con esta ruta de Mutxatapa es «poner en valor la gastronomía y restauradores de Mutxamel, mientras que para Inmaculada Pérez, concejala de Turismo, «Mutxatapa es un evento gastronómico ya consolidado».
«La idea es continuar la colaboración con el Ayuntamiento, nuestro restaurante participa en el Mutxatapa para intentar ganar comenta Xavier Darblade, CEO de Bonalba Resort. Por su parte Giancarlo Savino comenta que desde la Asociación de Comerciantes llevan colaborando mucho tiempo con el Ayuntamiento ya que muchos de nuestros asociados son bares y restaurantes.
Eventos paralelos
Además de poder realizar las rutas de Mutxatapa, la concejalía de Turismo ha programado actividades coincidentes «para el que venga a visitarnos pueda compaginar acercarse a uno de los restaurante con la oferta de actividades que tenemos». Uno de los días grandes de este Mutxatapa será el «Día de las Familias», un día con talleres, juegos, conciertos y «para disfrutar de la familia», todo en el Parque El Canyar de les Portelles.
